CARTA
CARTA DE CAN CORTES, lo mejor de cada temporada junto con nuestros clásicos
CARTA CAN CORTES: nuevos platos, nuevos ingredientes, más sabor! VEN A PROBARLO, TE SORPRENDERÁ!
Y como siempre, sólo nosotros te ofrecemos el momento de tranquilidad que necesitas para comer: platos caseros catalanes, rodeado de naturaleza y de paz, y en sólo 5 minutos de Barcelona.
COCINA ABIERTA DE MARTES A DOMINGO DE 9.30h a 16h
CARTA CAN CORTES
Disponible de Martes a Domingo y Festivos de 13h a 16h
Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero, los alérgenos de cada plato están indicados según la leyenda al final de la Carta.
SUGERENCIAS
CHIPS DE ALCACHOFA CON VIRUTAS CRUJIENTES DE JAMÓN .1. 15,9 €
ALCACHOFAS AL HORNO CON ROMESCO .1.8. 14,9 €
TRINXAT DE LA CERDANYA CON CANSALADA .1. 14,5 €
ENSALADA CÉSAR CON POLLO PLANCHA, PARMESANO Y CROSTONS .1.4.7.9.14 16 €
CIVET DE TERNERA AL CHOCOLATE CON PATATAS AL TOMILLO .14. 17,5 €
ENTRANTES
PATATAS «BRAVAS» .6.7.10. 7,9 €
CROQUETAS DE IBÉRICO (6 UNIDADES) .1.3.7. 12 €
ESPÁRRAGOS A LA BRASA CON ROMESCO .1.8.14. 14,5 €
PARRILLADA DE VERDURAS .1.8.14. 14,5 €
CARACOLES A LA LLAUNA CON ALL I OLI .1.3. 17,5 €
LINGOTE DE MICUIT DE FOIE CON MERMELADA Y TOSTADITAS .1. 16,9 €
JAMÓN IBÉRICO D.O. EXTREMADURA .1. 22,5 €
PRINCIPALES con TRADICIÓN
CANELÓN XXL DE POLLO RUSTIDO, PASAS, CIRUELAS Y BECHAMEL TRUFADA .1.7.8.14. 17,9 €
CANELONES DE CARNE DE LA MASÍA .1.7. 16,5 €
MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA GRATINADA .1.3.7. 20,9 €
BACALAO A LA LLAUNA CON JUDÍAS .1.4.12. 19,9 €
BACALAO MUSELINA DE ALL I OLI Y CAMA DE TOMATE .1.3.4.7. 19,9 €
SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURITAS SALTEADAS AL WOK 18,90 € .1.4.
CARNES A LA BRASA
Guarnición de patata horno y judías (seques!)
POLLO A LA BRASA 13,9 €
BUTIFARRA DE VIC 14,9 €
PIES DE CERDO EN EL CAVA 16,9 €
CONEJO A LA BRASA 20,5 €
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO DE TERUEL 26,9 €
SELECCIÓN DE CARNES (CORDERO, POLLO, BUTI VIC Y BUTI NEGRA) .7. 22,5 €
ENTRECOT DE TERNERA 25,9 €
SOLOMILLO DE TERNERA 27,9 €
CHULETÓN DE TERNERA DE GIRONA 700 gr. 35 €
POSTRES CASEROS
CREMA CATALANA TRADICIONAL .3.7. 6 €
MATÓ CON MIEL Y NUECES .7.8. 6,5 €
TIRAMISU CON POLVO DE PISTACHO 1.3.7.14 7,5 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA .3.7. 7 €
TARTA DE QUESO DE LA ABUELA .1.3.7. 7 €
HELADO AL GUSTO: TURRÓN, PISTACHO VAINILLA, FRESA, CHOCOLATE .7. 6 €
SORBETE DE LIMÓN 6 €
CAFÉ IRLANDÉS .7. 7,5 €
Alérgenos: 1.Cereales gluten, 2.Crustáceos, 3.Huevo, 4.Pescado, 5.Cacahuetes, 6. Soja, 7.Leche, 8.Frutos de cáscara, 9.Apio, 10.Mostaza, 11.Sésamo, 12. Moluscos, 13.Altramuces y 14. Sulfitos.