CARTA

CARTA DE CAN CORTES, lo mejor de cada temporada junto  con nuestros clásicos

CARTA CAN CORTES: nuevos platos, nuevos ingredientes, más sabor! VEN A PROBARLO, TE SORPRENDERÁ!

Y como siempre, sólo nosotros te ofrecemos el momento de tranquilidad que necesitas para comer: platos caseros catalanes, rodeado de naturaleza y de paz, y en sólo 5 minutos de Barcelona.

CARTA

Si padece alguna alergia a algún alimento póngase en contacto con el camarero porque le informamos de los alérgenos contenidos en los platos

SUGERENCIAS y NOVEDADES

ENSALADA CON ALCACHOFAS CONFITADAS, SALMÓN MARINADO Y QUESO FETA 11,90€
HABAS A LA CATALANA 11,25€
PIMIENTOS DEL PADRÓN 7,00€
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON ROMESCO 11,00€
PARRILLADA DE VERDURAS 11,90€
ARROZ CREMOSO DE SETAS CON FOIE 15,00€
ARROZ CON VERDURITAS DE LA HUERTA 12,00€
TERNASCO DE ARAGÓN C/PATATA PANADERA 18,50€

PARA EMPEZAR

NUESTRAS «BRAVAS» 4,50 €
NUESTRAS CROQUETAS DE IBÉRICO (UNIDAD) 1,50 €
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON PERLAS DE MELÓN Y VINAGRETA DE CÍTRICOS 13,50 €
CARACOLES BOVER A LA SAL CON ALL-I-OLI 12,00 €
TOSTA DE ESCALIBADA CON SARDINA AHUMADA 12,50 €
NUESTRO MICUIT DE FOIE DE PATO CASERO Y MERMELADA 14,90 €
JAMÓN IBÉRICO D.O. EXTREMADURA 16,90 €

PLATOS CON TRADICIÓN

CANELONES DE CARNE DE LA MASIA – LOS CLÁSICOS! 13,25 €
CARRILLERA DE TERNERA AL VINO TINTO CON PARMENTIER 13,9 €

PLATOS DEL MAR

BACALAO CON «CAP I POTA» 15,9 €
BACALAO MUSELINA ALL-I-OLI Y CAMA CONFITURA DE TOMATE 15,9 €
SALMÓNA LA PLANCHA CON VERDURITAS 15,9 €

CARNES A LA BRASA
Guarniciones de patata horno, judías y una verdura brasa.

POLLO A LA BRASA 10,90 €
BUTIFARRA DE LA PLANA DE VIC 11,90 €
PIES DE CERDO A LA BRASA 13,90 €
CONEJO DEL VALLÈS A LA BRASA 13,75 €
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO 16,50 €
SELECCIÓN CARNES A LA BRASA (CORDERO, CONEJO, POLLO, BUTI BLANCA Y NEGRA) 16,50 €
ENTRECOT DE TERNERA DE GIRONA 19,90 €
CHULETON DE TERNERA DE GIRONA (~ 500 GR.) 25,90 €
SOLOMILLO DE TERNERA DE GIRONA CON FOIE GLASEADO 23,90 €

POSTRES CASEROS DE CAN CORTÉS

CREMA CATALANA CASERA 5,5 €
MACEDONIA DE FRUTAS DE TEMPORADA 5,5 €
MATO CON MIEL Y NUEVOS 6 €
PASTEL DE QUESO ARTESANO 6,5€
COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE CON SU HELADO 6,5 €
HELADOS ARTESANOS (PISTACHO, TURRÓN, VAINILLA, FRESA, CHOCOLATE Y LIMÓN) 5,5 €
CAFÉ IRLANDÉS 7 €