CARTA
CARTA DE CAN CORTES, lo mejor de cada temporada junto con nuestros clásicos
CARTA CAN CORTES: nuevos platos, nuevos ingredientes, más sabor! VEN A PROBARLO, TE SORPRENDERÁ!
Y como siempre, sólo nosotros te ofrecemos el momento de tranquilidad que necesitas para comer: platos caseros catalanes, rodeado de naturaleza y de paz, y en sólo 5 minutos de Barcelona.
COCINA ABIERTA DE MARTES A DOMINGO DE 9.30h a 16h
Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero, los alérgenos de cada plato están indicados entre (), ver la leyenda de alérgenos al final.
SUGERENCIAS y NOVEDADES
ENSALADA DE LANGOSTINOS, AGUACATE, PERLAS DE MOZARELA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y MANGO 14,9€ (2)(7)(10)(12)
ESPÁRRAGOS VERDES A LA PARRILLA 12€
ARROZ CON VERDURITAS 13 € (1)(7)
ARROZ CREMOSO DE FOIE 16 € (1)(7)
PARA EMPEZAR
NUESTRAS «BRAVAS» 6,9 € (1)(7)
CROQUETAS DE IBÉRICO (6 unidades) 11 € (adicional +1,5 €) (1)(3)(7)
ENSALADA VERDE Kmo CON ATUN 11,9 € (4)
ENSALADA DE VIRUTAS DE FOIE DE PATO CON VINAGRETA DE CÍTRICOS 15,5 € (1)(12)
CARACOLES BOVER A LA SAL CON ALL-I-OLI 15,5 € (1)(3)
TOSTA DE ESCALIBADA CON SARDINA AHUMADA 14,9 € (1)(3)(4)
VIRUTAS DE FOIE DE PATO 16,9 € (1)
JAMÓN IBÉRICO D.O. EXTREMADURA 20,5 € (1)
PLATOS CON TRADICIÓN
CANELONES DE CARNE DE LA MASIA – LOS CLÁSICOS! 15,5 € (1)(7)
MELOSO DE TERNERA AL VINO TINTO SOBRE PARMENTIER 15,9 € (7)(12)
PLATOS DEL MAR
SUPREMA DE BACALAO CLUB RANERO 17,9€ (1)(4)(12)
BACALAO MUSELINA ALL-I-OLI Y CAMA CONFITURA DE TOMATE 17,9€ (1)(3)(4)(7)
CARNES A LA BRASA
Guarnición de patata horno, judías y una verdura brasa
POLLO A LA BRASA 12,9 €
BUTIFARRA DE LA PLANA DE VIC 13,9 € (7)
PIES DE CERDO A LA BRASA 15,9 €
CONEJO DEL VALLÈS A LA BRASA 16,75 €
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO 19,5 €
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA 17,5 €
SELECCIÓN CARNES A LA BRASA (CORDERO, CONEJO, POLLO, BUTI BLANCA Y NEGRA) 19,5 € (7)
ENTRECOT DE TERNERA DE GIRONA 22,9 €
CHULETON DE TERNERA DE GIRONA 28,9 €
SOLOMILLO DE TERNERA DE GIRONA 26,9 €
POSTRES CASEROS
CREMA CATALANA CASERA 6€ (1)(3)(7)
MANZANA AL HORNO SOBRE CREMA INGLESA 5,5€ (3)(7)(12)
HELADO DE MANGO Y SOPA DE FRUTOS ROJOS 6€ (7)
MATO CON MIEL Y NUECES 6,5€ (7)(8)
TARTA DE QUESO ARTESANA 7€ (1)(3)(7)
COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE CON HELADO 7€ (1)(3)(7)
HELADOS VARIADOS: PISTACHO, TURRÓN, VAINILLA, FRESA, CHOCOLATE Y LIMÓN. (VEGAN) 6€ (1)(7)
CAFÉ IRLANDÉS 8€ (7)(12)
Alérgenos: 1.Cereales gluten, 2.Crustáceos, 3.Huevo, 4.Pescado, 5.Cacahuetes, 6. Soja, 7.Leche, 8.Frutos de cáscara, 9.Apio, 10.Mostaza, 11.Sésamo, 12. Sulfitos, 13. Moluscos y 14.Altramuces.