CARTA
CARTA DE CAN CORTES, lo mejor de cada temporada junto con nuestros clásicos
CARTA CAN CORTES: nuevos platos, nuevos ingredientes, más sabor! VEN A PROBARLO, TE SORPRENDERÁ!
Y como siempre, sólo nosotros te ofrecemos el momento de tranquilidad que necesitas para comer: platos caseros catalanes, rodeado de naturaleza y de paz, y en sólo 5 minutos de Barcelona.
COCINA ABIERTA DE MARTES A DOMINGO DE 9.30h a 16h
CARTA CAN CORTES
Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero, los alérgenos de cada plato están indicados según la leyenda al final de la Carta.
SUGERENCIAS y ENTRANTES
TEJA DE CALÇOTS (15 UNIDADES) CON SALSA ROMESCO .1.8. 16,9 €
CROQUETAS DE IBÉRICO (6 UNIDADES) .1.3.7. 11 €
SOPA DE ESCUDILLA MEZCLADA .1.9.14. 12 €
TRINXAT DE LA CERDANYA .1. 13,5 €
ESPÁRRAGOS A LA BRASA CON ROMESCO .1.8.14. 13,5 €
PARRILLADA DE VERDURAS .1.8.14. 13,5 €
ALCACHOFAS AL HORNO .1.8. 13,9 €
CARACOLES A LA LLAUNA CON ALL I OLI .1.3. 17,5 €
LINGOTE DE MICUIT DE FOIE CON MERMELADA Y TOSTADITAS .1. 16,9 €
JAMÓN IBÉRICO D.O. EXTREMADURA .1. 20,5 €
PRINCIPALES con TRADICIÓN
CANELÓN XXL DE POLLO RUSTIDO, PASAS, CIRUELAS Y BECHAMEL TRUFADA .1.7.8.14. 16,9 €
CIVET DE TERNERA AL CHOCOLATE CON PATATAS AL TOMILLO .14. 16,5 €
CANELONES DE CARNE DE LA MASÍA .1.7. 15,5 €
MILANESA DE TERNERA A LA NAPOLITANA GRATINADA .1.3.7. 19,9 €
BACALAO A LA LLAUNA CON JUDÍAS .1.4.12. 18,9 €
BACALAO MUSELINA DE ALL I OLI Y CAMA DE TOMATE .1.3.4.7. 18,9 €
CARNES A LA BRASA
Guarnición de patata horno y judías (seques!)
POLLO A LA BRASA 12,9 €
BUTIFARRA DE VIC 13,9 €
PIES DE CERDO EN EL CAVA 15,9 €
CONEJO A LA BRASA 19,5 €
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO DE TERUEL 23,9 €
SELECCIÓN DE CARNES (CORDERO, POLLO, BUTI VIC Y BUTI NEGRA) .7. 19,5 €
ENTRECOT DE TERNERA 24,9 €
SOLOMILLO DE TERNERA 26,9 €
CHULETÓN DE TERNERA DE GIRONA 700 gr. 32 €
POSTRES CASEROS
CREMA CATALANA TRADICIONAL .3.7. 6 €
MATÓ CON MIEL Y NUECES .7.8. 6,5 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA 7 €
TARTA DE QUESO DE LA ABUELA .1.3.7. 7 €
HELADO AL GUSTO: TURRÓN, PISTACHO VAINILLA, FRESA, CHOCOLATE .7. 6 €
SORBETE DE LIMÓN 6 €
CAFÉ IRLANDÉS .7. 7,5 €
Alérgenos: 1.Cereales gluten, 2.Crustáceos, 3.Huevo, 4.Pescado, 5.Cacahuetes, 6. Soja, 7.Leche, 8.Frutos de cáscara, 9.Apio, 10.Mostaza, 11.Sésamo, 12. Moluscos, 13.Altramuces y 14. Sulfitos.