CARTA

CARTA DE CAN CORTES, lo millor de cada temporada junts amb els nostres clàssics

CARTA CAN CORTES:  nous plats, nous ingredients, més sabor!  VINE A PROVAR-LO, ET SORPRENDRÀ!

I com sempre, només nosaltres t’oferim el moment de tranquil·litat que necessites per dinar: plats casolans catalans, rodejat de natura i de pau, i a només 5 minuts de Barcelona.

CARTA

Si pateix alguna al.lergia a algun aliment posis en contacte amb el cambrer perque li informem dels al.lèrgens continguts als plats

SUGGERENCIES i NOVETATS

TEULA DE CALÇOTS D.O. VALLS AMB ROMESCO (15 UNITATS) 12,9€
TRINXAT DE LA CERDANYA AMB CANSALADA i BOTIFARRA NEGRE 12,5€
LLOBARRO A LA PLANXA AMB VERDURETES AL TERIYAKI 15,9€
CARXOFES A LA BRASA 12,9 €
PEBROTS DEL PADRÓ AMB ESCATES DE SAL 6,5€

PER COMENÇAR

LES NOSTRES “BRAVES” 4,5 €
LES NOSTRES CROQUETES D’ IBÈRIC (UNITAT) 1,5 €
AMANIDA DE LLAGOSTINS AMB PERLES DE MELÓ I VINAGRETA DE CÍTRICS 13,5 €
CARGOLS BOVER A LA SAL AMB ALL-I-OLI 12 €
TOSTA D’ESCALIVADA AMB SARDINA FUMADA 12,5 €
EL NOSTRE MICUIT DE FOIE D’ÀNEC CASOLÀ I MELMELADA 14,9 €
PERNIL IBÈRIC D.O. EXTREMADURA 16,9 €

PLATS AMB TRADICIÓ

CANELONS DE CARN DE LA MASIA – ELS CLÀSSICS! 13,25 €
GALTA DE VEDELLA AL VI NEGRE AMB PARMENTIER 13,9 €

PLATS DE LA MAR

BACALLÀ A LA LLAUNA 15,9 €
BACALLÀ MUSSOLINA ALL-I-OLI I LLIT CONFITURA DE TOMÀQUET 15,9 €
LLOBARRO A LA PLANXA AMB VERDURETES AL TERIYAKI 15,9 €

CARNS A LA BRASA
Guarnició amb patata caliu, seques i una verdura brasa

POLLASTRE GROC CATALÀ A LA BRASA 10,9 €
BOTIFARRA DE LA PLANA DE VIC 11,9 €
PEUS DE PORC AL CAVA 13,9 €
CONILL DEL VALLÈS A LA BRASA 13,75 €
COSTELLES I MITJANES DE XAI 16,5 €
SELECCIÓ CARNS A LA BRASA (XAI, CONILL, POLLASTRE, BOTI BLANCA I NEGRE) 16,5 €
ENTRECOT DE VEDELLA DE GIRONA 19,9 €
XULETÓ DE VEDELLA DE GIRONA (~500 GR.) 25,9 €
FILET DE VEDELLA DE GIRONA AMB FOIE GLASSEJAT 23,9 €

POSTRES CASOLANS

CREMA CATALANA CASOLANA 5,5 €
MACEDÒNIA DE FRUITES DE TEMPORADA 5,5 €
MATÓ AMB MEL I NOUS 6 €
PASTÍS DE FORMATGE ARTESÀ6,5 €
CULANT DE XOCOLATA CALENTA AMB EL SEU GELAT 6,5 €
GELATS ARTESANS (FESTUCS, FRUITES VERMELLES Ò BAILEYS) 5,5 €
CAFÈ IRLANDÈS 7 €