MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS
MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.
ESTAMOS ABIERTOS TODOS LOS DIAS DEL AÑO. COCINA ABIERTA DE 9:30h a 16h.
Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!
Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.
El Menú Temporada se compone de 3 platos a compartir en el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 35,9 €.
Menú disponible los mediodías de lunes a domingo y festivos, de 13 a 16 h.
MENU TEMPORADA VERANO 2022
PVP 35,90 €
* * * Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero y le informaremos de los alérgenos de los platos del Menú * * *
∞ ∞ Entrantes a compartir ∞ ∞
TOSTADA DE PAN DE PAYES CON TOMATE Y AJOS
GASPACHO ANDALUZ CON PICATOSTES
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 p.p.)
ENSALADA CON QUESO DE CABRA, CRUJIENTE DE BACON Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
∞ ∞ Segundo a escoger ∞ ∞
ARROZ CREMOSO DE MONTAÑA
ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON PATATA CALIU Y SECAS
BACALAO EN MUSSOLINA DE MIEL Y MANZANA ÁCIDA
SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
TERNASCO ASADO AL ESTILO DE ARAGÓN (+4€)
∞ ∞ Postre, a escoger ∞ ∞
CREMA CATALANA QUEMADA
HELADO DE TURRON, GRANILLO DE NUECES Y RATAFIA
ZURITO DE MOJITO DE MELÓN
PASTEL DE QUESO SOBRE CREMA DE ARÁNDANOS
∞ ∞ Bodega ∞ ∞
Vino Marqués de la Concordia Crianza tinto D.O. Cataluña, Blanco ó Rosado (1 botella cada 4 comensales)
Agua Mineral
Café o infusión