MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS

MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.

ESTAMOS ABIERTOS TODOS LOS DIAS DEL AÑO. COCINA ABIERTA DE 9:30h a 16h.

Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!

Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.

El Menú Temporada se compone de 3 platos a compartir en el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 35,9 €.

Menú disponible los mediodías de lunes a domingo y festivos, de 13 a 16 h.

MENU TEMPORADA

MENU TEMPORADA VERANO 2022

PVP 35,90 €

* * * Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero y le informaremos de los alérgenos de los platos del Menú * * *

∞ ∞ Entrantes a compartir ∞ ∞

TOSTADA DE PAN DE PAYES CON TOMATE Y AJOS

GASPACHO ANDALUZ CON PICATOSTES

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 p.p.)

ENSALADA CON QUESO DE CABRA, CRUJIENTE DE BACON Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA

∞ ∞ Segundo a escoger ∞ ∞

ARROZ CREMOSO DE MONTAÑA

ENTRECOT DE TERNERA A LA BRASA CON PATATA CALIU Y SECAS

BACALAO EN MUSSOLINA DE MIEL Y MANZANA ÁCIDA

SECRETO IBÉRICO A LA BRASA

TERNASCO ASADO AL ESTILO DE ARAGÓN (+4€)

∞ ∞ Postre, a escoger ∞ ∞

CREMA CATALANA QUEMADA

HELADO DE TURRON, GRANILLO DE NUECES Y RATAFIA

ZURITO DE MOJITO DE MELÓN

PASTEL DE QUESO SOBRE CREMA DE ARÁNDANOS

∞ ∞ Bodega ∞ ∞

Vino Marqués de la Concordia Crianza tinto D.O. Cataluña, Blanco ó Rosado (1 botella cada 4 comensales)
Agua Mineral
Café o infusión