MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS
MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.
COCINA ABIERTA de 9:30h a 16h.
Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!
Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.
El Menú Temporada se compone de 3 platos a compartir en el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 39,9 €.
Menú disponible los mediodías de martes a domingo y festivos, de 13 a 16 h.
MENÚ TEMPORADA DICIEMBRE
Si padece alguna alergia póngase en contacto con el camarero por favor. Los alérgenos estan indicados según la numeración con la leyenda al final de la página.
Precio por persona: 39,9 € IVA incl.
Para compartir al centro
CHUPITO DE CREMA DE MARISCO .2.4.9.12.14.
CROQUETAS DE JAMON IBÉRICO 2 p.p 1.3.7.8
ENSALADA DE JAMÓN DE PATO CON MANZANA Y VINAGRETA DE GRANADA .14.
PAN TOSTADO CON TOMATE Y AJO .1.
Segundo a elegir
CANELÓN XXL NAVIDEÑO CON CIRUELAS Y PASAS CON BECHAMEL TRUFADA .1.7.8.14.
ENTRECOTE DE TERNERA CON BASTONES DE BONIATO FRITO .1.
BACALAO A LA MIEL CON PASAS Y PIÑONES CON PIMIENTO ESCALIVADO .1.4.8.
LINGOTE CRUJIENTE DE CERDO IBÉRICO CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ .7.14.
CHULETÓN A LA BRASA CON PATATAS FRITAS +9€ .1.
Postres a elegir
CREMA CATALANA QUEMADA .3.7.
TIRAMISÚ HECHO EN LA MASIA CON POLVO DE CACAO .1.3.7.14.
MATÓ CON MIEL Y NUECES .7.8.
Bodega y bebidas
Vino PECATIS TUIS TINTO, BLANCO O ROSADO
(1 botella cada 4 comensales con menú)
AGUA MINERAL + CAFÉ O INFUSIÓN
1 chupito de sobremesa (hierbas / blanco / crema)
Alérgenos: 1.Cereales glúten, 2.Crustáceos, 3.Huevo, 4. Pescado, 5.Cacahuetes, 6. Soja,
7.Leche, 8.Frutos de cáscara, 9.Apio, 10.Mostaza, 11.Sésamo,
12.Moluscos, 13.Altramuces y 14. Sulfitos.