MENÚ CALÇOTADA
MENU CALÇOTADA per 44 euros per persona !
EL 15 DE NOVEMBRE COMENCEM CALÇOTADES: RESERVA ARA ELS TEUS CALÇOTS I NO ET QUEDIS SENSE !
Vine a gaudir de l’autèntica calçotada a Can Cortès. Vine a tastar la nostre calçotada catalana al mig de la natura, amb unes vistes impressionants i a només 5 minuts de Barcelona i Sant Cugat del Vallès.
Menú Calçotada disponible tots els dies de la setmana (Dilluns tancat), per 44 € amb Teula de calçots (15 unitats), un segon plat, postre, pa, vi, aigua, cafè i IVA inclòs.
Si no t’agraden els calçots, t’oferim altres opcions, pregunta al cambrer, i així tú també puguis gaudir de la festa amb els teus familiars i amics.
CALÇOTS SOTA COMANDA: PER ASSEGURAR QUE GAUDEIXIS DEL CALÇOTS RESERVE’LS CLICANT AQUI !
PER COMENÇAR…
Entreteniments Can Cortes
Pa de calaix amb all i tomàquet
EL PORTAGONISTA, EL CALÇOT …
Teula de Calçots amb 15 unitats amb la nostre salsa Romesco casolana
(Salsa Romescu addicional +1,5 €)
PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR …
Civet de vedella a la xocolata amb patates al romaní
ò
Carns a la brasa ( Xai, pollastre, botifarra blanca i negre de Vic )
ò
Entrecot de vaca a la brasa
ò
Bacallà amb mousselina i llit de confitura de de tomàquet
ò
Xuletó vedella de Girona 700gr. a la brasa +9 €
Guarnició de les carns… les nostres seques i una patata caliu
EL POSTRE
Crema catalana casolana amb sucre cremat
Cafè o infusió
Xarrup de Licor (herbes, blanc o crema)
BEGUDES i CELLER
Vi Pecatis Tuis D.O. Castilla y Leon Negre, Rosat ó Blanc (1 ampolla cada 4 Menús)
Aigua mineral
Vins Recomanats:
LLEPOLIA BLANC D.O. Terra Alta +10€ ampolla
Garnacha blanca, Sauvignon blanc – Criança 6 meses sobre lías
PRADOREY ORIGEN D.O. Ribera del Duero +10€ ampolla
95% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon i 2% Merlot -Roble-Criança 3 mesos