MENÚ CALÇOTADA
MENU CALÇOTADA por 44 euros por persona !
EL 15 DE NOVIEMBRE COMENZAMOS LAS CALÇOTADES : RESERVA AHORA TUS CALÇOTS Y NO TE QUEDES SIN DISFRUTARLOS!
Ven a disfrutar de la auténtica calçotada en Can Cortés. Ven a probar nuestro calçotada catalana en medio de la naturaleza, con unas vistas impresionantes y a sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.
Menú Calçotada todos los días de la semana (Lunes cerrado) por 44 € con Teja de calçots (15 unidades), un segundo, postre, pan, vino, aguas, café, chupito de licor e IVA incluido.
Si no te gustan los calçots, te ofrecemos otras opciones, pregunta al camarero y así tu también disfrutas del Menú con tu familia y amigos!
CALÇOTS BAJO PEDIDO: PARA ASEGURAR QUE DISFRUTES DEL CALÇOTS RESERVE’LS CLICANDO AQUI !
PARA EMPEZAR …
Aperitivo de Aceitunas y Fuet de Vic
Pan de Payes con ajos y tomates
EL PROTAGONISTA, EL CALÇOT …
Teja de Calçots de 15 unidades con nuestra salsa Romesco casera
(Salsa Romesco adicional +1,5 €)
PLATP PRINCIPAL, A ESCOGER …
Civet de ternera al chocolate con patatas al romero
ó
Carnes a la brasa (Cordero, pollo, butifarra blanca y negra de Vic)
ó
Entrecot de vaca a la brasa
ó
Bacalao a la muselina sobre cama de confitura de tomate
ó
Chuletón ternera Girona 700gr. a la brasa +9 €
Guarnición de las carnes … nuestras judías «seques» y patata horno
POSTRE …
Crema catalana tradicional
Café o infusión
Chupito de Licor (hierbas, blanco o crema)
BEBIDAS y BODEGA
Vino Pecatis Tuis D.O. Castilla y Leon Tinto, Rosado ó Blanco (1 botella cada 4 Menús)
Aguas minerales
Vinos Recomendados:
LLEPOLIA BLANC D.O. Terra Alta +10€ botella
Garnacha blanca, Sauvignon blanc – Crianza 6 meses sobre lías
PRADOREY ORIGEN D.O. Ribera del Duero +10€ botella
95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot -Roble-Crianza 3 meses