Els millors ingredients de cada època de l’any : això es el que trobaràs al nostre Menú de Temporada !

Gaudeix dels plats de temporada al mig de Collserola, amb unes vistes panoràmiques increïbles, degustant cuina catalana moderna amb denominació d’origen, i a només 5 minuts de Barcelona i Sant Cugat del Vallès.

El Menú Temporada es composa de 3 plats a compartir al centre de la taula, un segon plat a escollir, postra casolà a escollir, aigua, vi, cafè e IVA inclòs, per 39,90 €.

Menú disponible els migdies de dimarts a diumenges i Festius de 13h a 16h.

MENÚ TERRASSA TEMPORADA 

39,90 € IVA inclos

Si pateix alguna intolerància contacti amb el cambrer.  Veure el codi d’al·lergens indicat en cada plat, la llegenda està al final de la pàgina. Gaudeix-lo a la Terrassa o als salons interiors.

∞ ∞ Entrants a compartir ∞ ∞

GASPATXO ANDALÚS AMB PICADA  .1.

CROQUETES CASOLANES DE PERNIL IBÈRIC   2 p.p.   .1.3.7.

AMANIDA AMB SALMÓ MARINAT, ALVOCAT, MANGO I VINAGRETA DE CÍTRICS .4.

SEGON A TRIAR

ARRÒS DE SECRET IBÉRIC .6.14.

LINGOT DE XAI AMB REDUCCIÓ DE PEDRO XIMENEZ I PATATES BABY .14.

Bacallà mussolina d’all-i-oli i llit de tomàquet .1.3.4.14.

ENTRECOT A LA BRASA AMB CHIMICHURRI

XULETÓ DE VEDELLA 750 gr. A LA BRASA .1.      +11 €

POSTRES A ESCOLLIR

CREMÓS DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA .7..

PASTIS DE FORMATGE AMB COULIS DE FRUITS VERMELLS .1.3.7.

MACEDONIA DE FRUITA NATURAL AMB SORBET DE LLIMONA

∞ ∞    Begudes    ∞ ∞ 

Aigua Mineral
Vi Negre, Rosat ò Blanc D.O. Cataluña  (1 ampolla per 4 Menús)    .14.

Café o Infusió

∞ ∞    Vins Recomanats    ∞ ∞   
CUATRO RAYAS VIÑEDOS CENTENARIOS – D.O. Rueda   +10€  ampolla cada 4 menús
100% Verdejo – Criança 4 meses sobre lies
RIOJA VEGA Criança – D.O. RIOJA  +10€  ampolla cada 4 menús
100% Tempranillo

Al·lergèns: 1.Cereals glúten, 2.Crustacis, 3.Ou, 4.Peix, 5.Cacauets, 6. Soia, 7.Llet, 8.Fruits de pela, 9.Api, 10.Mostassa, 11.Sèsam, 12.Mol·luscos, 13. Altramuces i 14. Sulfits