CARTA

CARTA DE CAN CORTES, lo millor de cada temporada junts amb els nostres clàssics

CARTA CAN CORTES:  nous plats, nous ingredients, més sabor!  VINE A PROVAR-LO, ET SORPRENDRÀ!

I com sempre, només nosaltres t’oferim el moment de tranquil·litat que necessites per dinar: plats casolans catalans, rodejat de natura i de pau, i a només 5 minuts de Barcelona.

ESTEM OBERTS TOT L’ANY, CUINA OBERTA DE 9:30h a 16h

CARTA

Si pateix alguna al.lergia a algun aliment posis en contacte amb el cambrer perque li informem dels al.lèrgens continguts als plats

SUGGERENCIES i NOVETATS

CARXOFES A LA BRASA 12,90€ 
PEBROTS DEL PADRÓ 7,00€
ESPÀRRECS DE MARGE AMB ROMESCO 11,00€
GRAELLADA DE VERDURES 11,90€
ARRÒS CREMÓS DE BOLETS AMB FOIE 15,00€
ARRÒS AMB VERDURETES DE L’HORTA 12,00€
TERNASCO D’ARAGÓ AMB PATATA PANADERA 18,50€
BOTIFARRA FARCIDA DE CEPS     12,90€

PER COMENÇAR

LES NOSTRES “BRAVES” 5,50 €
LES NOSTRES CROQUETES D’ IBÈRIC (UNITAT) 1,50 €
AMANIDA DE L’HORTA KM.0 10,90€
AMANIDA AMB ENCENALLS DE FOIE D’ÀNEC I VINAGRETA DE CÍTRICS 13,50 €
CARGOLS BOVER A LA SAL AMB ALL-I-OLI 12,00 €
TOSTA D’ESCALIVADA AMB SARDINA FUMADA 12,50 €
EL NOSTRE MICUIT DE FOIE D’ÀNEC CASOLÀ I MELMELADA 14,90 €
PERNIL IBÈRIC D.O. EXTREMADURA 16,90 €

PLATS AMB TRADICIÓ

CANELONS DE CARN DE LA MASIA – ELS CLÀSSICS! 13,25 €
MELÓS DE VEDELLA AL VI NEGRE SOBRE PARMENTIER 13,90€

PLATS DE LA MAR

SUPREMA DE BACALLÀ CLUB RANERO 15,9€
BACALLÀ MUSSOLINA ALL-I-OLI I LLIT CONFITURA DE TOMÀQUET 15,9€
TONYINA A LA PLANXA AMBSOJA I VERDURETES 15,9€

CARNS A LA BRASA
Guarnició amb patata caliu, seques i una verdura brasa

POLLASTRE GROC CATALÀ A LA BRASA 10,90 €
BOTIFARRA DE LA PLANA DE VIC 11,90 €
BOTIFARRA FARCIDA DE BOLETS 12,90 €
PEUS DE PORC AL CAVA 13,90 €
SECRET IBÈRIC DE HUELVA 16,50 €
COSTELLES I MITJANES DE XAI 16,50 €
SELECCIÓ CARNS A LA BRASA (XAI, CONILL, POLLASTRE, BOTI BLANCA I NEGRE) 16,50 €
ENTRECOT DE VEDELLA DE GIRONA 19,90 €
XULETÓ DE VEDELLA DE GIRONA (~500 GR.) 25,90 €
FILET DE VEDELLA DE GIRONA AMB FOIE GLASSEJAT 23,90 €

POSTRES CASOLANS

CREMA CATALANA CASOLANA 5,5€
POMA AL FORN SOBRE CREMA ANGLESA 5€
GELAT DE MANGO AMB SOPA DE FRUITS VERMELLS 5,5€
MATÓ AMB MEL I NOUS 6€
PASTÍS DE FORMATGE ARTESÀ 6,5€
CULANT DE XOCOLATA CALENTA AMB EL SEU GELAT 6,5€
GELATS ARTESANS (FESTUCS, TOURRÓ, VAINILLA, MADUIXA, XOCOLATA I LLIMONA) 5,5€
CAFÈ IRLANDÈS 7€