MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES DE CAN CORTÈS

Can Cortés es el restaurante ideal para acoger las celebraciones familiares más especiales

Bautizos y comuniones
• Aniversarios de bodas de oro o plata
• Cumpleaños y Aniversarios
• Reuniones de amigos
• Encuentros de equipos deportivos, celebraciones de premios y otros

Por qué Can Cortés? Te damos 7 motivos:
• más de 40 años de experiencia en eventos familiares, sabemos lo que es importante para vosotros
• estamos a sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès,
• disfruta de unas vistas al Vallès panorámicas increíbles,
• nuestra gastronomía catalana actualizada, te sorprenderá!
• disponemos del servicio de Animación Infantil, así ellos se lo pasan en grande mientras los adultos disfrutan del evento familiar
• en nuestra Masía del siglo XVI se respira tradición y cultura, y
• nuestros precios tienen una relación calidad-precio inmejorable!

Para vuestra celebración familiar o de empresa o amigos ponemos a su disposición un amplio abanico de servicios que se adaptarán a sus necesidades:
• Salas privadas, de diferentes capacidades (10, 24, 30, 60, 120), climatizadas y con vistas panorámicas.
• Amplio abanico de Menús, incluyendo platos para celiacos
• Aperitivos y comidas / cenas en el exterior con vistas panorámicas a nuestros jardines, o en nuestras carpas.
• Servicio de espectáculos para celebraciones, para redondear una celebración inolvidable.
• Servicio de Autocares
• Espectáculo: Música en vivo, DJ, Magos, Teatro improvisado, Hinchables, etc …

PROPUESTAS DE MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES y GRUPOS DE CAN CORTÈS

Menú Celebración A

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Berenjenas en tempura con miel picante
Crema fría de melón con crujientes de ibéricos
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki

(Aperitivo servido en terraza con bebida adicional: + 8,5 € por comensal)

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Salmón en costra de pistachos sobre cebolla caramelizada y manzana ácida

***
Meloso de ternera al vino oloroso en 2 reducciones y parmentier trufada

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú italiano con polvo de cacao
Macedonia de frutas de temporada con frutos rojos
Brownie con nueces y helado de vainilla
Helado de Limón o Mojito

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 36 € IVA inc.

Menú Celebración B

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Berenjenas en tempura con miel picante
Crema fría de melón con crujientes de ibéricos
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cesta de calamares fritos a la andaluza

(Aperitivo servido en terraza con bebida adicional: + 8,5 € por comensal)

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Lomo de bacalao en muselina de manzana y miel

* * *
Solomillo ibérico en turnedó en reducción de Pedro Ximene

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú italiano con polvo de cacao
Macedonia de frutas de temporada con frutos rojos
Brownie con nueces y helado de vainilla
Helado de Limón o Mojito

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 40 € IVA inc.

Menú Celebración C

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Berenjenas en tempura con miel picante
Crema fría de melón con crujientes de ibéricos
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cesta de calamares fritos a la andaluza
Fideua glaseada al all-i-oli negro

(Aperitivo servido en terraza con bebida adicional: + 8,5 € por comensal)

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Espalda de cordero «Ternasco de Aragón» asado con sus patatas panadera

* * *
Bacalao glaseado en salsa holandesa sobre tomate confitado

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú italiano con polvo de cacao
Macedonia de frutas de temporada con frutos rojos
Brownie con nueces y helado de vainilla
Helado de Limón o Mojito

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 44 € IVA inc.

Menú Celebración D

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Berenjenas en tempura con miel picante
Crema fría de melón con crujientes de ibéricos
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cesta de calamares fritos a la andaluza
Fideua glaseada al all-i-oli negro
Langostinos embastados

(Aperitivo servido en terraza con bebida adicional: + 8,5 € por comensal)

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Medallones de solomillo de ternera sobre salsa de setas y foie

* * *
Rape rosado en salsa esmeralda con caviar de salmón

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú italiano con polvo de cacao
Macedonia de frutas de temporada con frutos rojos
Brownie con nueces y helado de vainilla
Helado de Limón o Mojito

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 48 € IVA inc.

Menú E  – Buffet Celebración en la Terraza
(2 horas duración servido en Buffet)
Servicio a nuestra terraza (o en el salón si hace mal tiempo), bebida y platos presentados en tablas bufetes repartidas por el espacio de la celebración

GASTRONOMIA ORIENTATIVA, CONTACTEN A LA MASIA PARA OBTEENR INFORMACIÓN

Chips de temporada
Patatas Bravas
Secallona con picos artesanos
Ensalada César en vaso de zurito
Cuchara de Salmón marinado
Coca de Vic con jamón ibérico

* * *

Croquetas de ibérico
Buñuelos de bacalao Can Cortés
Pinchos de Mini hamburguesas
Calamares a la andaluza
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Butifarra del Vallès troceada con setas de temporada

* * *

Fideuada de pescado y sepia con all-i-oli

Postres
Brownie de chocolate y nueces artesano
Para brindar 1 Copa de Cava Brut Nature
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Bodega y Bebidas

Refrescos, Zumos de frutas, Aguas minerales
Cerveza: 1 jarra de 1 L cada 4 comensales
Vino DO Conca de Barberà: 1 botella cada 4 comensales
Bebida adicional a la especificada en el menú será facturada aparte

Menú INFANTIL Celebración

Pica Pica Intantil ….

Patatas Chips
Aceitunas rellenas de anchoa
Fuet de Vic con picos artesanos
Croquetas caseras

Segundo a elegir

Pechuga de Pollo rebozada con patatas fritas
ó
Canelones de carne (3 unidades)

Postre a elegir

Yogur natural
ó
Terrina de helado

Bebida

Agua o refresco

Y después, los niños a jugar más de TRES HORAS de animación infantil en la Masía * !!!

 Precio por niño: 22 € IVA incluido

* El Servicio de animación es para niños de 4 a 10 años y se realiza en la ludoteca y jardín de 600 m2 que hemos habilitado especialmente para ellos, de 14: 30h a 17: 30h los sábados, domingos y festivos.

El castillo inflable será habilitado bajo el criterio del Director de Actividades, según el número de niños, monitores a cargo y la meteorología.

Los niños menores de 4 años podrán jugar en estos espacios con la supervisión de los padres o familiares. Nuestras monitoras, dirigidas por nuestra directora de ocio titulada, orientarán a los pequeños en diferentes actividades en función de las edades y número de niños que formen el grupo. Los niños que prueban, repiten !!!