MENU CELEBRACIONES 2017-12-23T11:01:34+00:00

MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES DE CAN CORTÈS

Can Cortés es el restaurante ideal para acoger las celebraciones familiares más especiales

Bautizos y comuniones
• Bodas, bodas de oro o plata, aniversarios
• Reuniones de amigos: jubilaciones, parejas de hecho, despedidas, graduaciones
• Encuentros de equipos deportivos, celebraciones de premios y otros

Por qué Can Cortés? Te damos 7 motivos:
• más de 40 años de experiencia en eventos familiares, sabemos lo que es importante para vosotros
• estamos a sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès,
• disfruta de unas vistas al Vallès panorámicas increíbles,
• nuestra gastronomía catalana actualizada, te sorprenderá!
• disponemos del servicio de Animación Infantil, así ellos se lo pasan en grande mientras los adultos disfrutan del evento familiar
• en nuestra Masía del siglo XVI se respira tradición y cultura, y
• nuestros precios tienen una relación calidad-precio inmejorable!

Para vuestra celebración familiar o de empresa o amigos ponemos a su disposición un amplio abanico de servicios que se adaptarán a sus necesidades:
• Salas privadas, de diferentes capacidades (10, 24, 30, 60, 120), climatizadas y con vistas panorámicas.
• Amplio abanico de Menús, incluyendo platos para celiacos
• Aperitivos y comidas / cenas en el exterior con vistas panorámicas a nuestros jardines, o en nuestras carpas.
• Servicio de espectáculos para celebraciones, para redondear una celebración inolvidable.
• Servicio de Autocares
• Espectáculo: Música en vivo, DJ, Magos, Teatro improvisado, Hinchables, etc …

PROPUESTAS DE MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES y GRUPOS DE CAN CORTÈS

Menú Celebración Nº 1

Para compartir en la mesa …

Chips de temporada Can Cortés
Croquetas melosas de ibérico
Mini ensalada de langostinos con su vinagreta
Quiche rellena de jamón, bacon y champiñones
Fideuada de pescado y sepia a su sartén con ajo y aceite

Platos principales, a elegir

Bacalao con muselina de ajo con cama de mermelada de tomate
* * *
Espalda de cordero picada con verduritas glaseadas

Postre, a escoger 1 uno por todo el grupo

Brownie con helado de vainilla Bourbon
* * *
Pastel de Tiramisú auténtico con polvo de cacao
* * *
Macedonia fresca con sorbete de mandarina
* * *
Pastel de celebración a escoger … (supl. 3,5 €)

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Conca de Barberà, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 3 comensales)
Agua, cafés o infusiones
Para brindar: una copa de Cava Brut
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 39,9 € IVA inc.

Menú Celebración Nº 2

Para compartir en la mesa …

Chips de temporada Can Cortés
Croquetas melosas de ibérico
Mini ensalada de langostinos con su vinagreta
Quiche rellena de jamón, bacon y champiñones
Fideuada de pescado y sepia a su sartén con ajo y aceite

Platos principales, a elegir

Rape al ajo quemado o plancha con guarnición
* * *
Lingote de ternera Girona fileteado con setas y salsa de foie

Postre, a escoger 1 uno por todo el grupo

Brownie con helado de vainilla Bourbon
* * *
Pastel de Tiramisú auténtico con polvo de cacao
* * *
Macedonia fresca con sorbete de mandarina
* * *
Pastel de celebración a escoger … (supl. 3,5 €)

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Conca de Barberà, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 3 comensales)
Agua, cafés o infusiones
Para brindar: una copa de Cava Brut
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

  Precio por persona: 42,5 € IVA inc.

Menú Celebración con Aperitivo Nº1
Aperitivo (45 minutos de duración)

Chips de temporada
Patatas bravas brutales
Mini ensalada de langostinos y su vinagreta
Mini croquetas de ibéricos
Cucurucho de calamares fritos a la andaluza
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Fideuada de pescado y sepia con ajo y aceite
BEBIDAS DEL APERITIVO: Vino D.O. Cuenca Barbera, Vermuts, Cervezas, Refrescos, Aguas

Platos principales a elegir

Bacalao con muselina de ajo con cama de mermelada de tomate
* * *
Espalda de cordero picada con verduritas glaseadas

Postre, a escoger 1 uno por todo el grupo

Brownie con helado de vainilla Bourbon
* * *
Pastel de Tiramisú auténtico con polvo de cacao
* * *
Macedonia fresca con sorbete de mandarina
* * *
Pastel de celebración a escoger … (supl. 3,5 €)

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Conca de Barberà, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 3 comensales)
Agua, cafés o infusiones
Para brindar: 1 copa de Cava Brut
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 48 € IVA inc.

Menú Celebración con Aperitivo Nº2
Aperitivo (45 minutos de duración)

Chips de temporada
Patatas bravas brutales
Mini ensalada de langostinos y su vinagreta
Mini croquetas de ibéricos
Cucurucho de calamares fritos a la andaluza
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Fideuada de pescado y sepia con ajo y aceite
BEBIDAS DEL APERITIVO: Vino D.O. Cuenca Barbera, Vermuts, Cervezas, Refrescos, Aguas

Platos principales a elegir

Rape al ajo quemado o plancha con guarnición
* * *
Lingote de ternera Girona fileteado con setas y salsa de foie

Postre, a escoger 1 uno por todo el grupo

Brownie con helado de vainilla Bourbon
* * *
Pastel de Tiramisú auténtico con polvo de cacao
* * *
Macedonia fresca con sorbete de mandarina
* * *
Pastel de celebración a escoger … (supl. 3,5 €)

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Conca de Barberà, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 3 comensales)
Agua, cafés o infusiones
Para brindar: 1 copa de Cava Brut
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 50,5 € IVA inc.

Buffet Celebración en la Terraza
(2 horas duración)
Servicio a nuestra terraza (o en el salón si hace mal tiempo), bebida y platos presentados en tablas bufetes repartidas por el espacio de la celebración

Chips de temporada
Patatas Bravas brutales
Secallona con picos artesanos
Ensalada César en vaso de zurito
Coca de Recapte
Cuchara de Salmón marinado con puré de patata al aroma de vainilla
Coca de Vic con jamón ibérico

* * *

Mini croquetas de ibérico
Buñuelos de bacalao Can Cortés
Pinchos de Mini hamburguesas
Calamares a la andaluza
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Butifarra del Vallès troceada con setas de temporada

* * *

Fideuada de pescado y sepia con all-i-oli
Arroz de montaña con setas y verduritas

Postres
Tarta de Tiramisú con polvo de cacao
Para brindar: una Copa de Cava Brut
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Bodega y Bebidas

Refrescos, Zumos de frutas, Aguas minerales
Cerveza: 1 jarra de 1 L cada 3 comensales
Vino DO Conca de Barberà: 1 botella cada 3 comensales
Bebida adicional a la especificada en el menú será facturada aparte

Precio por persona: 39 € IVA inc

Menú Infantil Celebración

Primeros a elegir

Macarrones gratinados
ó
Arroz con tomate casero
ó
Croquetas caseras (verano) – Sopa con pasta menuda (invierno)

Segundo a elegir

Pechuga de Pollo a la brasa con patatas fritas
ó
Donut de pescado con patatas fritas
ó
Salchichas a la brasa con patatas fritas

Postre a elegir

Yogur natural
ó
Pieza de fruta
ó
Terrina de helado

Bebida

Agua o refresco

Y después, los niños a jugar más de TRES HORAS de animación infantil en la Masía * !!!

 Precio por niño: 16,90 € IVA incluido

* El Servicio de animación es para niños de 4 a 10 años y se realiza en la ludoteca y jardín de 600 m2 que hemos habilitado especialmente para ellos, de 14: 30h a 17: 30h los sábados, domingos y festivos.

El castillo inflable será habilitado bajo el criterio del Director de Actividades, según el número de niños, monitores a cargo y la meteorología.

Los niños menores de 4 años podrán jugar en estos espacios con la supervisión de los padres o familiares. Nuestras monitoras, dirigidas por nuestra directora de ocio titulada, orientarán a los pequeños en diferentes actividades en función de las edades y número de niños que formen el grupo. Los niños que prueban, repiten !!!