MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES DE CAN CORTÈS

Can Cortés es el restaurante ideal para acoger las celebraciones familiares más especiales

Bautizos y comuniones
• Aniversarios de bodas de oro o plata
• Cumpleaños y Aniversarios
• Reuniones de amigos
• Encuentros de equipos deportivos, celebraciones de premios y otros

Por qué Can Cortés? Te damos 7 motivos:
• más de 40 años de experiencia en eventos familiares, sabemos lo que es importante para vosotros
• estamos a sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès,
• disfruta de unas vistas al Vallès panorámicas increíbles,
• nuestra gastronomía catalana actualizada, te sorprenderá!
• disponemos del servicio de Animación Infantil, así ellos se lo pasan en grande mientras los adultos disfrutan del evento familiar
• en nuestra Masía del siglo XVI se respira tradición y cultura, y
• nuestros precios tienen una relación calidad-precio inmejorable!

Para vuestra celebración familiar o de empresa o amigos ponemos a su disposición un amplio abanico de servicios que se adaptarán a sus necesidades:
• Salas privadas, de diferentes capacidades (10, 24, 30, 60, 120), climatizadas y con vistas panorámicas.
• Amplio abanico de Menús, incluyendo platos para celiacos
• Aperitivos y comidas / cenas en el exterior con vistas panorámicas a nuestros jardines, o en nuestras carpas.
• Servicio de espectáculos para celebraciones, para redondear una celebración inolvidable.
• Servicio de Autocares
• Espectáculo: Música en vivo, DJ, Magos, Teatro improvisado, Hinchables, etc …

PROPUESTAS DE MENÚS CELEBRACIONES FAMILIARES y GRUPOS DE CAN CORTÈS

Menú Celebración A

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Torreznos de la Masia
Nuestras «Bravas»
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada de crudités con mostaza Antigua
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Salmón en costra con judías de Kenia y caramelo de manzana
* * *
Carrillera de ternera estofada al vino tinto sobre parmentier trufada

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú Italiano
* * *
Fruta osmotizada de temporada con hierbas silvestres
* * *
Sorbete (Limón, Mojito, Mandarina) o Helado a escoger

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 44 € IVA inc.

Menú Celebración B

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Torreznos de la Masia
Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada de crudités con mostaza Antigua
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cucurucho de calamares a la andaluza

Plato principal, a escoger 1 para todo el grupo

Bacalao confitado con velouté de celery y coulis de mango
* * *
Rabo de buey hecho con cariño a la reducción de vino tinto

Postre, a escoger 1 para todo el grupo

Tiramisú Italiano
* * *
Fruta osmotizada de temporada con hierbas silvestres
* * *
Sorbete (Limón, Mojito, Mandarina) o Helado a escoger

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 49 € IVA inc.

Menú Celebración C

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa …

Torreznos de la Masia
Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada de crudités con mostaza Antigua
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cucurucho de calamares fritos a la andaluza
Arroz de montaña (setas, mejilla, bote) y alioli romesco

Plato principal a elegir 1 para todo el Grupo

Turnedó de filet de porc ibèric en crosta de cansalada i parmentier trufada
*      *      *
Bacallà amb volouté de celery i coulis de mango

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú Italiano
* * *
Fruta osmotizada de temporada con hierbas silvestres
* * *
Sorbete (Limón, Mojito, Mandarina) o Helado a escoger

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 54 € IVA inc.

Menú Celebración D

Si padeces alguna intolerancia, solicita los alérgenos de los platos del Menú

Pica Pica en la mesa con Cocktail de Mojito de Bienvenida …

Torreznos de la Masia
Nuestras «Braves»
Croquetas de jamón ibérico
Ensalada de crudités con mostaza Antigua
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Cucurucho de calamares fritos a la andaluza
Arroz de montaña (setas, mejilla, bote) y alioli romesco

Plato principal a elegir 1 para todo el Grupo

Tataki de atún sobre lecho de guacamole y tomates confitados
*      *      *
Paletilla de cordero asada con patatas al ajo y perejil

Postre, a escoger 1 por todo el grupo

Tiramisú Italiano
* * *
Fruta osmotizada de temporada con hierbas silvestres
* * *
Sorbete (Limón, Mojito, Mandarina) o Helado a escoger

… y para brindar, una copa de Cava Brut !

Bodega y Bebidas

Vino  D.O. Catalunya, Blanco, Rosado ó Negro (1 botella cada 4 comensales)
Aguas minerales
Café o infusiones

OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Precio por persona: 59 € IVA inc.

Menú E  – Buffet Celebración en la Terraza
(2 horas duración servido en Buffet)
Servicio a nuestra terraza (o en el salón si hace mal tiempo), bebida y platos presentados en tablas bufetes repartidas por el espacio de la celebración

GASTRONOMIA ORIENTATIVA, CONTACTEN A LA MASIA PARA OBTEENR INFORMACIÓN

Chips de temporada
Patatas Bravas
Secallona con picos artesanos
Ensalada César en vaso de zurito
Cuchara de Salmón marinado
Coca de Vic con jamón ibérico

* * *

Croquetas de ibérico
Buñuelos de bacalao Can Cortés
Pinchos de Mini hamburguesas
Calamares a la andaluza
Brocheta de pollo con salsa Teriyaki
Butifarra del Vallès troceada con setas de temporada

* * *

Fideuada de pescado y sepia con all-i-oli

Postres
Brownie de chocolate y nueces artesano
Para brindar 1 Copa de Cava Brut Nature
OPCIONAL: Chupito licor en la sobremesa (Orujo blanco / hierbas, Manzana, Melocotón) (supl. 3 €)

Bodega y Bebidas

Refrescos, Zumos de frutas, Aguas minerales
Cerveza: 1 jarra de 1 L cada 4 comensales
Vino DO Conca de Barberà: 1 botella cada 4 comensales
Bebida adicional a la especificada en el menú será facturada aparte

Menú INFANTIL Celebración

Pica Pica Intantil ….

Patatas Chips
Aceitunas rellenas de anchoa
Fuet de Vic con picos artesanos
Croquetas caseras

Segundo a elegir

Pechuga de Pollo rebozada con patatas fritas
ó
Canelones de carne (3 unidades)

Postre a elegir

Yogur natural
ó
Terrina de helado

Bebida

Agua o refresco

Y después, los niños a jugar más de TRES HORAS de animación infantil en la Masía * !!!

 Precio por niño: 23 € IVA incluido

* El Servicio de animación es para niños de 4 a 10 años y se realiza en la ludoteca y jardín de 600 m2 que hemos habilitado especialmente para ellos, de 14: 30h a 17: 30h los sábados, domingos y festivos.

El castillo inflable será habilitado bajo el criterio del Director de Actividades, según el número de niños, monitores a cargo y la meteorología.

Los niños menores de 4 años podrán jugar en estos espacios con la supervisión de los padres o familiares. Nuestras monitoras, dirigidas por nuestra directora de ocio titulada, orientarán a los pequeños en diferentes actividades en función de las edades y número de niños que formen el grupo. Los niños que prueban, repiten !!!