{"id":772,"date":"2017-12-11T22:53:38","date_gmt":"2017-12-11T22:53:38","guid":{"rendered":"http:\/\/cancortes.com\/menus\/menu-temporada\/"},"modified":"2026-03-27T07:02:31","modified_gmt":"2026-03-27T07:02:31","slug":"menu-temporada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cancortes.com\/es\/menus\/menu-temporada\/","title":{"rendered":"MENU TEMPORADA"},"content":{"rendered":"

MEN\u00da TEMPORADA DE CAN CORT\u00c8S<\/h1><\/div>

MEN\u00da TEMPORADA CAN CORT\u00c8S, Los mejores ingredientes de cada \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n

COCINA ABIERTA de 9:30h a 16h.<\/strong><\/p><\/h2><\/div>

Los mejores ingredientes de cada \u00e9poca del a\u00f1o: esto es lo que encontrar\u00e1s en nuestro Men\u00fa de Temporada!<\/p>\n

Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panor\u00e1micas incre\u00edbles, degustando cocina catalana moderna con denominaci\u00f3n de origen, y en s\u00f3lo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vall\u00e8s.<\/p>\n

El Men\u00fa Temporada se compone de 3 platos a compartir en el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, caf\u00e9 y IVA incluido, por 42 \u20ac.<\/strong><\/p>\n

Men\u00fa disponible los mediod\u00edas de martes a domingo y festivos, de 13 a 16 h.<\/p>\n<\/div>

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MENU TEMPORADA<\/strong><\/p><\/h2><\/div>

MENU TEMPORADA\u00a0<\/strong><\/h1>\n<\/p>\n

39,9 \u20ac IVA incluido<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Si padece alguna intolerancia contacte con el camarero, revise los al\u00e9rgenos indicados en cada plato.<\/p>\n<\/p>\n

\u221e \u221e Entrantes a compartir \u221e \u221e<\/strong><\/em><\/p>\n<\/p>\n

CROQUETAS CASERAS DE JAM\u00d3N IB\u00c9RICO 2 p.p.\u00a0 \u00a0 \u00a0.1.7.8.<\/p>\n<\/p>\n

ALCACHOFA CONFITADA CON HUEVO FRITO Y VIRUTAS DE JAMON\u00a0 \u00a0 .1.3.<\/p>\n<\/p>\n

ENSALADA CON QUESO BRIE, FRESAS, PIPAS DE GIRASOL Y VINAGRETA DE MANZANA\u00a0 \u00a0 .7.8.<\/p>\n<\/p>\n

\u221e \u221e Principal a elegir\u00a0 \u221e \u221e<\/strong><\/em><\/p>\n<\/p>\n

BACALAO CONFITADO CON TIMBAL DE VERDURAS RUSTIDAS Y VINAGRETA MEDITERR\u00c1NEA .14.<\/p>\n<\/p>\n

COSTILLAR DE CERDO BBQ CON PATATAS BABY AL TOMILLO .1.14.<\/p>\n<\/p>\n

MELOSO DE TERNERA AL VINO OLOROSO EN 2 REDUCCIONES Y PARMENTIER TRUFADA .6.7.14.<\/p>\n<\/p>\n

ENTRECO A LA BRASA CON PATATAS FR\u00cdTAS Y CHIMICHURRI .1.<\/p>\n<\/p>\n

CHULET\u00d3N DE TERNERA 750 gr. CON PATATAS FRITAS +9 \u20ac .1.<\/p>\n<\/p>\n

\u221e \u221e Postra a escoger \u221e \u221e<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

CREMA CATALANA TRADICIONAL\u00a0 \u00a0 .1.3.7.<\/p>\n<\/p>\n

TIRAMIS\u00da ARTESANO CON POLVO DE PISTACHO.1.3.7.8.<\/p>\n<\/p>\n

PI\u00d1A ASADA CON HELADO DE COCO .7.14.<\/p>\n<\/p>\n

Caf\u00e9 o Infusi\u00f3n<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

\u221e \u221e\u00a0 \u00a0\u00a0<\/em><\/strong>Bebida\u00a0\u221e \u221e\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Agua Mineral
\nVino\u00a0 D.O. CATALUNYA\u00a0 \u00a0Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 4 men\u00fas)\u00a0 \u00a0 .14.<\/p>\n<\/p>\n

\u221e \u221e\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em>Vinos Recomendados\u00a0 \u00a0 \u221e \u221e\u00a0 \u00a0\u00a0<\/em><\/strong>
\nCUATRO RAYAS VI\u00d1EDOS CENTENARIOS – D.O. Rueda +10\u20ac botella cada 4 men\u00fas
\n100% Verdejo – Crianza 4 mesas sobre l\u00edas
\nRIOJA VEGA Crianza – D.O. RIOJA +10\u20ac botella cada 4 men\u00fas
\n100% Tempranillo<\/p>\n<\/p>\n

Al\u00e9rgenos<\/strong>: 1. Cereales gluten, 2. Crust\u00e1ceos, 3. Huevo, 4. Pescado,\u00a0 5.Cacahuetes, 6. Soja, 7. Leche, 8. Frutos de c\u00e1scara, 9. Apio, 10.Mostaza, 11. S\u00e9samo, 12. Moluscos, 13. Altramuces y 14. Sulfito<\/p>\n<\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":304,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"side-navigation.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-772","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=772"}],"version-history":[{"count":278,"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28880,"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/772\/revisions\/28880"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/304"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cancortes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}