Menú Navidad y  Fiestas

Ven a festejar los días de Navidad, San Esteban y Año Nuevo en familia a la Masía Can Cortés. Os proponemos nuestros platos típicamente navideños y cálidos, y que os harán sentir como en casa y cocinara la abuela.

Los niños disfrutarán de un Menú Navideño pensado para ellos, con los platos que más les gusta.

Si desea disfrutar de un momento inolvidable de Navidad con nosotros, no dude en reservar al 93 6741704 o reservando vía web haciendo click aquí, ya que las plazas son limitadas y por estricto orden de reserva.

Esperamos que sean de su agrado. Os esperamos!

(Asignación de mesas y salas privadas sujeto a estricto orden de reserva, y paga y señal)

Nuestros MENUS DE NAVIDAD, SANT ESTEVE  y AÑO NUEVO 2023

MENU NAVIDAD del 25 de Diciembre 2022

(Los segundos platos escogidos deben enviarse a la Masía al menos con 1 semana de antelación. Algunos platos podrán variar según mercado y disponibilidad)

PARA IR HACIENDO BOCA …

Cuchara de mousse de foie con base de manzana ácida
Cilindro de hojaldre de escalivada, sardina ahumada y caviar de salmón
Delicias de queso de cabra, crujiente sobre confitura de tomate y miel
Salmón marinado en esencia de cacahuete, limón y guacamole

PARA CONTINUAR …

Sopa de escudella con galets XL, pilota  y carn d’olla

SEGUNDO A ESCOGER …

Picantón asado de Navidad con pasas, ciruelas y piñones
ó
Wellington de salmón Noruego sobre crevisse de gambas

LOS POSTRES …

Tronco de Navidad de nata y praliné de chocolate

En la sobremesa, degustación de turrones de Navidad con copa de Cava Brut Nature

BODEGA …

Vino Blanco 4 RAYAS Viñedos Centenarios

Vino Tinto LUIS CAÑAS CRIANZA

Aguas Minerales

Café o Infusión

Precio por Menú: 66 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. Los menús de la mesa completa será pagada por 7 días antes de antemano. No se devuelven pagas y señales 5 días antes de la fecha del servicio. Menú adulto, 1 botella de vino cada 4 comensales.
Importante alergénicos: Si padece alguna alergia pregunte al hacer la reserva.

(Para los niños hasta 12 años ver Menú Infantil Navidad)

MENU SAN ESTEVE 26 de Diciembre 2022

(Los platos escogidos deben comunicarse a la Masía con 1 semana de antelación)

Aperitivo de bienvenida

Saquito de butifarra del perol con salsa de setas

Croquetas de jamón ibérico de la Masía

Langostinos crujientes en pasta kataifi

PRIMEROS A ESCOGER…

Canelones de Sant Esteve trufados
ó
Ensalada sobre brick crujiente de brotes de lechuga, langostinos y fruta con vinagreta de cítricos

PRINCIPAL A ESCOGER …

Ternasco braseado al estilo de Aragón sobre patata panadera
ó
Bacalao a la muselina de miel con fondo de pil-pil
ó
Entrecot a la brasa con patata graten y verduritas

LOS POSTRES …

Tartaleta de crema inglesa con frutos rojos

Sobremesa, degustación de turrones Navidad con copa de Cava Brut Nature

BODEGA …

Vino Blanco 4 RAYAS Viñedos Centenarios

Vino Tinto LUIS CAÑAS CRIANZA

Aguas Minerales

Café o Infusión

Precio por Menú: 58 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. Los menús de la mesa completa será pagada por 7 días antes de antemano. No se devuelven pagas y señales 5 días antes de la fecha del servicio. Menú adulto, 1 botella de vino cada 4 comensales.
Importante alergénicos: Si padece alguna alergia pregunte al hacer la reserva.

(Para los niños hasta 12 años ver Menú Infantil Navidad)

Menú Año Nuevo – 1 de enero 2023

(Los segundos platos escogidos deben comunicarse a la Masía con 1 semana de antelación)

PARA COMPARTIR EN MESA …

Chupa chup de foie rebozado con pistachos

Nuestro salmón marinado en vinagreta de mostaza antigua

Langostinos crujientes en pasta kataifi

Ensalada con queso de cabra con vinagreta de jamón ibérico y frutos secos

SEGUNDO A ESCOGER …

Bacalao a la muselina de miel con manzana ácida

Wellington de solomillo ibérico con salsa de setas y foie

Entrecot a la brasa con patata graten y verduritas

LOS POSTRES …

Brownie de chocolate con nueces, orejones y praliné con chocolate caliente

Sobremesa, degustación de turrones Navidad con copa de Cava Brut Nature

BODEGA …

Vino Blanco 4 RAYAS Viñedos Centenarios

Vino Tinto LUIS CAÑAS CRIANZA

Aguas Minerales

Café o Infusión

Precio por Menú: 58 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. No se devuelven pagas y señales 5 días antes de la fecha del servicio. Menú adulto, 1 botella de vino cada 4 comensales.
Importante alergénicos: Si padece alguna alergia pregunte al hacer la reserva.

(Para los niños hasta 12 años ver Menú Infantil Navidad)

MENU INFANTIL NAVIDAD para los días especiales de NAVIDAD, SAN ESTEVE y AÑO NUEVO 2023

(Para niños hasta los 12 años. Aplica a los días 25 y 26 de Diciembre, y 1 de Enero)

PRIMERO EN ESCOGER …

Macarrones en la salsa boloñesa
ó
Canelones de Navidad

SEGUNDO A ESCOGER …

Libritos de lomo con jamón y queso con patatas fritas
ó
Fingers de merluza caseras con patatas fritas

LOS POSTRES …

Flan de huevo casero con nata
ó
Yogur griego
ó
Helado al gusto

BEBIDAS …

Aguas minerales
Refrescos

Precio por niño: 29 € IVA inc.

Importante alergénicos: Si padece alguna alergia o intolerancia pregunte al camarero sobre los ingredientes de cada plato antes de realizar el pedido