Menú Navidad y  Fiestas

Ven a festejar los días de Navidad, San Esteban y Año Nuevo en familia a la Masía Can Cortés. Os proponemos nuestros platos típicamente navideños y cálidos, y que os harán sentir como en casa y cocinara la abuela.

Los niños disfrutarán de un Menú Navideño pensado para ellos, con los platos que más les gusta.

Si desea disfrutar de un momento inolvidable de Navidad con nosotros, no dude en reservar al 93 6741704 o reservando vía web haciendo click aquí, ya que las plazas son limitadas y por estricto orden de reserva.

Esperamos que sean de su agrado. Os esperamos!

(Asignación de mesas y salas privadas sujeto a estricto orden de reserva, y paga y señal)

Nuestros MENUS DE NAVIDAD, SANT ESTEVE  y AÑO NUEVO 2022

MENU NAVIDAD del 25 de Diciembre 2021

(Los segundos platos escogidos deben enviarse a la Masía al menos con 1 semana de antelación)

PARA IR HACIENDO BOCA …

Tosta de pan de especias con mousse de foie y gelatina de Pedro Ximénez
Salmón marinado en esencia de maní, lima y guacamole
Croquetas de jamón ibérico y núcleo de Gambon

PARA CONTINUAR …

Sopa de cocido con pasta XXL y su acompañamiento

SEGUNDO A ELEGIR …

Picantón asado de Navidad con pasas, ciruelas y piñones
ó
Bacalao Club Ranero

POSTRE …

Brazo de navidad

… y copa de Cava Brut Nature

BODEGA …
Vino Blanco, Rosado o Tinto Crianza Marqués de la Concordia D.O Cataluña (1 botella cada 3 comensales)
Aguas Minerales
Café o Infusión

Precio por Menú: 59 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. Cancelaciones se permitirán hasta 3 días antes de la fecha reservada, no devolviendo pagas y señales que se notifiquen posteriormente

Importante alergénicos: Si padece alguna alergia o intolerancia pregunte al camarero sobre los ingredientes de cada plato antes de hacer el pedido

(Para los niños hasta 12 años ver Menú Infantil Navidad)

MENU SAN ESTEBAN 26 de Diciembre 2021

(Los platos escogidos se comunicarán a la Masia con 1 semana de antelación)

Aperitivo de bienvenida con patatas chips, aceitunas y fuet con picos artesanos

* * * * *

Canelones de San Esteban trufados
ó
Ensalada sobre brick crujiente de brotes de lechuga, langostinos y membrillo con vinagreta de cítricos

* * * * *

Ternasco braseado al estilo de Aragón
ó
Bacalao a la muselina de miel con fondo de pil-pil
ó
Entrecot a la brasa con patata gratén y verduritas

* * * * *
Brazo de Navidad

acompañado con copa de Cava Brut Nature

BODEGA …

Vino Blanco, Rosado o Tinto Crianza Marqués de la Concordia D.O Cataluña (1 botella cada 4 comensales)

Aguas Minerales

Café o Infusión

Precio por Menú: 49,9 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. Cancelaciones se permitirán hasta 3 días antes de la fecha reservada, no devolviendo pagas y señales que se notifiquen posteriormente

Importante alergénicos: Si padece alguna alergia o intolerancia pregunte al camarero sobre los ingredientes de cada plato antes de hacer el pedido

(Para niños hasta 12 años ver Menú Infantil Navidad)

Menú Año Nuevo – 1 de enero 2022

(Los segundos platos escogidos se comunicarán a la Masia con 1 semana de antelación)

PARA COMPARTIR A MESA …

Cucharita de micuit de foie y gelatina de Oloroso y teriyaki

Salmón marinado en vinagreta de mostaza antigua

Langostinos crujientes en pasta kataifi

Ensalada de jamón de pato y queso de cabra en vinagreta agridulce

SEGUNDO A ELEGIR …

Bacalao a la muselina de miel con manzana ácida y salmón marinado
ò
Wellington de solomillo ibérico con salsa de setas y foie
ò
Entrecot a la brasa con patata gratén y verduritas

POSTRES …

Crema catalana artesana
ò
Profiteroles con chocolate caliente

acompañado con Copa de Cava Brut Nature

BODEGA …

Vino Blanco, Rosado o Tinto Crianza Marqués de la Concordia D.O Cataluña (1 botella cada 4 comensales)

Aguas Minerales

Café o Infusión

Precio por Menú: 49,9 € IVA INC.

Reservas: Las reservas se formalizarán con una paga y señal de 25 euros por comensal. Cancelaciones se permitirán hasta 3 días antes de la fecha reservada, no devolviendo pagas y señales que se notifiquen posteriormente

Importante alergénicos: Si padece alguna alergia o intolerancia pregunte al camarero sobre los ingredientes de cada plato antes de hacer el pedido

MENÚ INFANTIL para los días de Navidad, SAN ESTEBAN y AÑO NUEVO 2022

(Para niños hasta a12 años)

PRIMERO A ELEGIR …

Fussilli la salsa boloñesa
ó
Canelones de Navidad

SEGUNDO A ELEGIR …

Libritos de lomo con jamón y queso con patatas fritas
ó
Croquetas de merluza caseras con patatas fritas

EL POSTRE …

Flan de huevo casero con nata
ó
yogur griego

BEBIDAS …

Aguas minerales

Refresco

Precio por niño: 26 € IVA inc

Importante alergénicos: Si padece alguna alergia o intolerancia pregunte al camarero sobre los ingredientes de cada plato antes de hacer el pedido

MENÚ de REYES 6 de ENERO 2022
Si padeces alguna intolerancia contacta con el equipo de sala para obtener información sobre alérgenos

Para compartir el centro de mesa

TOSTADA DE PAN DE CAJÓN CON TOMATES y AJOS
SOPA DE ESCUDELLA CON PELOTA
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 p.p.)
ENSALADA CON LANGOSTINOS Y PERLAS DE MELÓN CON SALSA AMERICANA SUAVE

Segundo a elegir

CANELÓN DE CARNE CON SALSA BECHAMEL TRUFADA
RUSTIDO DE NAVIDAD DE POLLO DE CORRAL A LA CATALANA
ATÚN A LA PLANCHA CON SOJA Y VERDURITAS SALTEADAS Y SÉSAMO
BACALAO A LA MUSELINA DE MIEL CON FONDO PIL PIL
SOLOMILLO DE TERNERA AL CAFE DE PARIS (Supl. +4 €)

Nuestros postres caseros a elegir

CREMA CATALANA QUEMADA
MANZANA CON CREMA INGLESA Y CANELA
TRONCO DE NAVIDAD

Bodega y bebidas

Vino MARQUÉS DE LA CONCORDIA D.O. CATALUÑA
TINTO CRIANZA, BLANCO O ROSADO (1 BOTELLA CADA 4 COMENSALES CON MENÚ)
AGUA MINERAL
CAFÉ O INFUSIÓN

Precio por persona: 33,9 € IVA incl.