MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS
MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.
Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!
Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.
El Menú Temporada se compone de 4 platos a compartir el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 33,90 Euros.
Menú disponible a partir de dos comensales. Mediodías de sábados, domingos y festivos, de 13 a 16 h.
Si sufres alguna intolerancia contacta por favor con el equipo de Sala para obtener información sobre alérgenos
Para compartir en la mesa
Vichisoisse con picatostes
Ensalada de langostinos con virutas de parmesano
Quiche de setas de cultivo y bacón
Croquetas melosas de bacalao
Segundo a elegir
Selección de carnes a la brasa con judías secas y patata caliu
ó
Hamburguesa Can Cortes con cebolla frita y patatas fritas Red Pontiac
ó
Bacalao con tomate confitado y setas
ó
Magret de pato con salsa de cítricos (Supl. 2,5€)
ó
Pescado de lonja (Supl. 2,5€)
Postre casero a elegir
Crema catalana artesana con galleta
ó
Tarta sacher de La Masia
ó
Macedonia de frutas naturales
ó
Duo de sorbetes (limón y mandarina )
Bodega y bebidas
Vino D.O. Catalunya Blanco, Negro o Rosado (1 botella cada 3 Menús)
Agua Mineral
Café o infusión
Propuestas de Vino con suplemento
(1 botella por cada 3 Menús, botellas adicionales son facturadas aparte)
M.M. BLANC DE BLANCS ’16 Chardonnay, Xarel.lo D.O. Cataluña Sup. 7,50 € por botella
D ‘ ALMOS SURCUS Cab. Sauv., Samsó, Syrah D.O.Montsant Sup. 8,25 € por botella
CAIR CUVÉE LUCI & BEGOÑA ’12 9M Tempranillo, Merlot D.O.Ribera del Duero Sup. 9,00 € por botella
Precio por persona: 33,90 € IVA incl.