MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS

MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.

Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!

Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.

El Menú Temporada se compone de 4 platos a compartir el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 33,90 Euros.

Menú disponible a partir de dos comensales. Mediodías de sábados, domingos y festivos, de 13 a 16 h.

MENU TEMPORADA JUNIO
(Menú
disponible a partir de dos comensals)

Si sufres alguna intolerancia contacta por favor con el equipo de Sala para obtener información sobre alérgenos 

Para compartir en la mesa

Gazpacho andaluz con picatostes

Ensalada de pollo marinado y salsa cesar

Coca de escalivada y olivas

Croquetas de pollo

 Segundo a elegir

Entrecot a la brasa de 250 gr  con patatas fritas
ó
Carrilera ibérica estofada con setas de cultivo
ó
Bacalao con espinacas a la catalana
ó
Confit de pato con reducción de vino   (Supl. 2,5€)
ó
Peix de llotja  (supl. 2,5€)
ó
Pescado de lonja  (Supl. 2,5€)

Postre casero a elegir

Crema catalana artesana con galleta
ó
Sorbete de mandarina
ó
Macedonia de frutas naturales
ó
Pastel de zanahoria con helado de vainilla

Bodega y bebidas

Vino D.O. Catalunya  Blanco, Negro o Rosado (1 botella cada 3 Menús)
A
gua Mineral
Café o infusión

Propuestas de Vino con suplemento
(1 botella por cada 3 Menús, botellas adicionales son facturadas aparte)

M.M. BLANC DE BLANCS ’16 Chardonnay, Xarel.lo D.O. Cataluña     Sup. 7,50 € por botella
D ‘ ALMOS SURCUS Cab. Sauv., Samsó, Syrah D.O.Montsant       Sup. 8,25 € por botella
CAIR CUVÉE LUCI & BEGOÑA ’12 9M Tempranillo, Merlot D.O.Ribera del Duero Sup.
9,00 € por botella

Precio por persona: 33,90 € IVA incl.