MENU TEMPORADA 2018-10-29T10:52:23+00:00

MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS

MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.

Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!

Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.

El Menú Temporada se compone de 4 platos a compartir el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 33,5 Euros.

Menú disponible a partir de dos comensales. Mediodías de sábados, domingos y festivos, de 13 a 16 h.

MENU TEMPORADA NOVIEMBRE 2018
(Menú disponible a partir de dos comensales)

Si sufres alguna intolerancia contacta por favor con el equipo de Sala para obtener información sobre alérgenos 

Para compartir en la mesa

Zurito de escudella barrechada

Xatonada con salsa romesco

Fideua de chipirones y alcachofas

Croquetas de espinacas

 Segundo a elegir

Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez
ó
Bacalao con crema de coliflor y chips de remolacha
ó
Parrillada de carnes a la brasa
ó
Pescado de lonja al estilo del Chef (supl. 2,5€)
ó
Civet de ciervo con castañas (Suple. 2,5€)

Postre casero a elegir

Peras al vino al aroma de naranja
ó
Brownie casero de cafe
ó
Mato con miel y frutos secos
ó
Crema catalana artesana con galleta

Bodega y bebidas

Vino D.O. Catalunya  Blanco, Negro o Rosado (1 botella cada 3 Menús)
A
gua Mineral
Café o infusión

Propuestas de Vino con suplemento
(1 botella por cada 3 Menús, botellas adicionales son facturadas aparte)

M.M. BLANC DE BLANCS ’16 Chardonnay, Xarel.lo D.O. Cataluña     Sup. 7,50 € por botella
D ‘ ALMOS SURCUS Cab. Sauv., Samsó, Syrah D.O.Montsant       Sup. 8,25 € por botella
CAIR CUVÉE LUCI & BEGOÑA ’12 9M Tempranillo, Merlot D.O.Ribera del Duero Sup.
9,00 € por botella

Precio por persona: 33,5 € IVA incl.