MENÚ TEMPORADA DE CAN CORTÈS

MENÚ TEMPORADA CAN CORTÈS, Los mejores ingredientes de cada época del año.

COCINA ABIERTA de 9:30h a 16h.

Los mejores ingredientes de cada época del año: esto es lo que encontrarás en nuestro Menú de Temporada!

Disfruta de los platos de temporada en medio de Collserola, con unas vistas panorámicas increíbles, degustando cocina catalana moderna con denominación de origen, y en sólo 5 minutos de Barcelona y Sant Cugat del Vallès.

El Menú Temporada se compone de 3 platos a compartir en el centro de la mesa, un segundo plato a elegir, postre casero a elegir, agua, vino, café y IVA incluido, por 37,9 €.

Menú disponible los mediodías de martes a domingo y festivos, de 13 a 16 h.

MENU TEMPORADA

MENU TEMPORADA Diciembre 2022

PVP 37,9 €

Si sufre alguna intolerancia contacte con el camarero. Ver los alergenos de cada plato indicado entre (), la leyenda está al final de la página.

∞ ∞ Entrantes a compartir ∞ ∞

PAN DE PAYÉS CON TOMATE Y AJOS (1)

SOPA DE ESCUDELLA CON PELOTA (1)(3)(9)

ENSALADA DE QUESO DE BRIE CON VINAGRETA DE CÍTRICOS y MIEL (1)(3)(7)(14)

CROQUETAS CASERAS DE JAMON IBÉRICO (2 p.p) (1)(3)(7)

∞ ∞ Segundo a elegir ∞ ∞

POLLO RUSTIDO DE NAVIDAD (6)(9)(14)

ENTRECOT DE TERNERA CON PATATA CALIU Y VERDURA BRASA

BACALAO EN LA MUSSOLINA SOBRE CAMA DE MERMELADA DE TOMATE (1)(3)(4)

SOLOMILLO DE TERNERA EN EL CAFÉ DE PARIS +5 € (5)(6)(7)(8)(9)(10)(14)

∞ ∞ Postre a escoger ∞ ∞

CREMA CATALANA QUEMADA (3)(7)

MOUSSE DE CHOCOLATE SOBRE SOPA DE FRAMBUESA (8)(7)(5)

GARNATXE DE FRESAS , MELÓN Y HELADO DE MANGO (8)(7)

MATO DE MONTSERRAT CON MEMBRILLO Y MIEL DE CAÑA (7)(8)

∞ ∞ Bodega y Agua + Café o Infusión ∞ ∞

VINO MARQUÉS DE LA CONCORDÍA D.O. CATALUÑA (14)
TINTO, BLANCO O ROSADO (1 botella cada 4 personas con menú)

Alérgenos: 1.Cereales glúten, 2.Crustáceos, 3.Huevo, 4.Pez, 5.Cacahuetes, 6. Soja, 7.Leche, 8.Frutos de cáscara, 9.Api, 10.Mostaza, 11.Sésamo, 12.Moluscos, 13. Altramuces y 14. Sulfitos