CARTA

CARTA DE CAN CORTES, lo mejor de cada temporada junto  con nuestros clásicos

CARTA CAN CORTES: nuevos platos, nuevos ingredientes, más sabor! VEN A PROBARLO, TE SORPRENDERÁ!

Y como siempre, sólo nosotros te ofrecemos el momento de tranquilidad que necesitas para comer: platos caseros catalanes, rodeado de naturaleza y de paz, y en sólo 5 minutos de Barcelona.

CARTA

Si padece alguna alergia a algún alimento póngase en contacto con el camarero porque le informamos de los alérgenos contenidos en los platos

SUGERENCIAS y NOVEDADES

TEJA DE CALÇOTS D.O. VALLS CON ROMESCO (15 UNIDADES) 12,9€
TRINXAT DE LA CERDANYA CON CANSALADA Y BUTIFARRA NEGRE 12,5€
LUBINA PLANCHA CON VERDURITAS AL TERIYAKI 15,9€
ALCACHOFAS A LA BRASA 12,9 €
PIMIENTOS DEL PADRON CON ESCAMAS DE SAL 6,5€

PARA EMPEZAR

NUESTRAS «BRAVES» 4,5 €
NUESTRAS CROQUETAS DE IBÉRICO (UNIDAD) 1,5 €
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON PERLAS DE MELÓN Y VINAGRETA DE CÍTRICOS 13,5 €
CARACOLES BOVER A LA SAL CON ALL-I-OLI 12 €
TOSTA DE ESCALIBADA CON SARDINA AHUMADA 12,5 €
NUESTRO MICUIT DE FOIE DE PATO CASERO Y MERMELADA 14,9 €
JAMÓN IBÉRICO D.O. EXTREMADURA 16,9 €

PLATOS CON TRADICIÓN

CANELONES DE CARNE DE LA MASIA – LOS CLÁSICOS! 13,25 €
CARRILLERA DE TERNERA AL VINO TINTO CON PARMENTIER 13,9 €

PLATOS DEL MAR

BACALAO A LA LLAUNA 15,9 €
BACALAO MUSELINA ALL-I-OLI Y CAMA CONFITURA DE TOMATE 15,9 €
LUBINA A LA PLANCHA CON VERDURITAS AL TERIYAKI 15,9 €

CARNES A LA BRASA
Guarniciones de patata horno, judías y una verdura brasa.

POLLO A LA BRASA 10,9
BUTIFARRA DE LA PLANA DE VIC 11,9
PIES DE CERDO A LA BRASA   13,9
CONEJO DEL VALLÈS A LA BRASA 13,75
COSTILLAS Y MEDIANAS DE CORDERO 16,5
SELECCIÓN CARNES A LA BRASA (CORDERO, CONEJO, POLLO, BUTI BLANCA Y NEGRA) 16,5
ENTRECOT DE TERNERA DE GIRONA 19,9
CHULETÓN DE TERNERA DE GIRONA (~ 500 GR.) 25,9
SOLOMILLO DE TERNERA DE GIRONA CON FOIE GLASEADO (~ 300gr.) 23,9

POSTRES CASEROS DE CAN CORTÉS

CREMA CATALANA CASERA 5,5 €
MACEDONIA DE FRUTAS DE TEMPORADA 5,5 €
MATO CON MIEL Y NUEVOS 6 €
PASTEL DE QUESO ARTESANO 6,5€
COULANT DE CHOCOLATE CALIENTE CON SU HELADO 6,5 €
HELADOS ARTESANOS (PISTACHOS, FRUTAS ROJAS Ó BAILEYS) 5,5 €
CAFÉ IRLANDÉS 7 €